Presa Joselito
Équilibre et saveurs sublimes
Produit de saison
Nous vous informerons lorsque le produit sera disponible.
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INGRÉDIENTS
Presa de porc Joselito 100 % naturelle, sans additifs ni conservateurs.
CONSERVATION
Conserver la Presa Joselito au congélateur (environ -20 ºC).
Décongeler à froid (de 0 à 4 ºC) 1 jour avant sa consommation (instructions de décongélation incluses).
FORMAT
1 pièce entière Presa Joselito emballées sous vide individuellement dans une boîte en carton isotherme.
TRANSPORT
Livraison via Seur Frío à
température contrôlée.
température contrôlée.
4 pièces de viande fraîche Joselito.
Il s’agit de la pièce la plus tendre et la plus polyvalente. Avec des méthodes simples, elle dévoilera toutes ses saveurs.
Elle contient une forte infiltration de graisse, ce qui lui confère une douceur et une tendreté uniques.
Grande pièce aplatie, en forme d’éventail.
Cette délicieuse pièce tire son nom de sa forme allongée, faisant référence à un lézard en espagnol. Il s’agit d’une viande maigre, très juteuse et facile à manger car elle ne comporte pas d’os.
