(+ 34) 923 580 375 info@joselito.com
Eliminar
Jamones Joselito
da
Taske
0
Imagen cabecera

Årgangsskinke

Anderledes og enestående

Naturlig lagring i mindst 36 måneder
Indtørringen af hver enkelt skinke sker ved langsom modning i vores mørke og stille kældre, hvor Joselito-skinkerne lagres ved en konstant og naturlig temperatur i mindst 36 timer for at opnå den perfekte smag og konsistens.
Vintage-skinke, lagret i mere end 82 måneder
I særlige tilfælde kommer Joselito-skinken op i kategorien Vintage hvor den kan opnå en modningstid på mere end 82 måneder. Denne klassifikation er den højeste, som denne gastronomiske perle kan opnå. Joselito er den første fabrikant, som præsenterer sine skinker i forbindelse med deres årgang.
Individuel identifikation med årgangsnummer
Alle Joselito-skinker er forsynet med et identifikationsnummer, der viser årgangen, ligesom de store årgangsvin. På den måde kan vores kunder vurdere resultatet af modningstiden og de forskellige nuancer, der kendetegner hver årgang.
Ekomi